กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร

กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร เมืองไทยเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยต้นไม้มากมายชนิด มะพร้าวก็เป็นอีกหนึ่งในพันธุ์ไม้ที่มีอยู่ทั่วๆไปในประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางภาคใต้ของเมืองไทย


กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มสารพัดประโยชน์ที่มอบอีกทั้งความมีชีวิตชีวาและก็สารอาหารสำคัญให้แก่ร่างกายอย่างเต็มเปี่ยม น้ำมะพร้าวก็เลยนับว่าเป็น ‘น้ำเกลือแร่จากธรรมชาติ (mineral water)’ ที่นิยมเอามาดื่มที่จะตอบสนองความจำเป็นของร่างกาย อย่างไรก็แล้วแต่ กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร การกินน้ำมะพร้าวให้ได้ประโยชน์จำเป็นจะต้องเลือกมะพร้าวที่แก่ราวๆหนึ่งเดือน รวมทั้งข้างในผลนั้นมีน้ำใส่อยู่ราวๆ 90% หรือคิดเป็นขนาดราวๆ 400-500 มล. แล้วสารอาหารที่มีอยู่ในมะพร้าวนี้มีคุณประโยชน์ต่อสถาพทางร่างกายอย่างไรบ้าง พวกเราจะขอยกตัวอย่างสารอาหารในบางตัวที่มีสาระต่อสถาพทางร่างกายของพวกเราออกมาบอกให้ท่านฟัง มาดูกันเลยดีกว่าจ้ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง เริ่มจาก ‘โพแทสเซียม’ กันก่อน น้ำมะพร้าวมีจำนวนเกลือโพแทสเซียมอยู่ในจำนวนมาก ซึ่งเกลือแร่ตัวนี้มีคุณลักษณะสำหรับการช่วยทุเลาความอ่อนล้าจากการเสียเหงื่อ หรือการเสียน้ำจากอาการท้องเดินหรือท้องเสียได้อย่างดีเยี่ยม ผู้ใดกันแน่ที่เล่นกีฬาหรือมีปัญหาด้านการขับถ่าย ถ้าหากได้กินน้ำมะพร้าวตามเข้าไป คงจะช่วยทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้นกว่าเดิมแน่ๆ ในน้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยสารสำคัญตัวหนึ่งที่มีชื่อว่า “ไฟโตเอสโตรเจน (Phyto-estrogen)” ซึ่งเป็นสารที่มีองค์ประกอบละม้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนภายในร่างกายมนุษย์แม้กระนั้นมีฤทธิ์อ่อนกว่า สารไฟโตเอสโตรเจนมีบทบาทสำคัญสำหรับเพื่อการเข้าไปจับกับตัวรับเอสโตรเจน การกินน้ำมะพร้าวเสมอๆช่วยทำให้คุณไกลห่างจากโรคมะเร็งร้ายได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคมะเร็งเต้านมในผู้หญิง ที่เป็นแบบนี้เพราะเหตุว่า น้ำมะพร้าวสามารถช่วยรักษาสมดุลเอสโตรเจนได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งการหรูหราของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ไม่มากมายไหมไม่เพียงพอนี้ เป็นภาวการณ์ที่ทำให้ร่างกายไม่เป็นอันตรายและก็ปลอดภัยจากโรคมะเร็งได้ดิบได้ดี ในส่วนของการช่วยรักษารอยแผล พบว่าการกินน้ำมะพร้าวจะช่วยรักษาแผล และก็ทำให้แผลที่เคยเป็นหายได้เร็วขึ้นกว่าธรรมดา ยิ่งกว่านั้น ยังไม่ทำให้เกิดเเผลเป็นเอาไว้ให้มองต่างหน้าด้วย ดังนี้ก็เนื่องน้ำมะพร้าวจะไปกระตุ้นการเติบโตแล้วก็แบ่งเซลล์เจริญ ทำให้รอยแผลที่เคยมีสลายหายไป แล้วก็กลับมาเป็นผิวหนังที่บริบูรณ์ได้อย่างที่เคยอีกที สำหรับวัยรุ่นหรือหญิงสาวที่มักมีปัญหาการเจ็บท้องระหว่างการมีรอบเดือน เสนอแนะให้ทดลองกินน้ำมะพร้าวในระยะเวลาก่อนที่จะมีการมีระดูสักราว 1 อาทิตย์ ซึ่งจะ ช่วยทำให้ปัญหาเรื่องการเจ็บท้องน้อยหรือปวดหัวที่คุณเคยมีนั้นเบาบางลงได้บ้าง อย่างไรก็แล้วแต่ ไม่สมควรจะกินน้ำมะพร้าวในตอนในขณะที่มีระดูโดยเด็ดขาด ด้วยเหตุว่าอาจจะก่อให้กำเนิดเป็นไข้เนื่องด้วยน้ำมะพร้าว แล้วก็จะมีผลให้ระดูมานานวันมากขึ้นได้ เหตุเพราะ น้ำมะพร้าวเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูง